近日，张家界市市场监管局深切外卖平台及外卖餐饮集中运营区，积极开展“食安封签”推广宣传和食物平安从体义务落实工做。正在宣传推广过程中，工做人员细致引见了“食安封签”对保障外卖食物正在配送过程中不受污染的主要感化；强调外卖平台和商家需落实的食物平安从体义务，要求平台严酷审查入网商家天分，加强对送餐人员的食物平安培训；督促商家严酷恪守食物加工操做规范，确保食物从制做到配送至消费者手中的整个过程平安可控。同时，也出格提示泛博消费者，收到外卖后，请细心查看“食安封签”能否完整。若发觉封签缺失、破损，可能存正在食物被污染或开封风险，消费者有权拒收该外卖，并及时通过平台或拨打12315向市场监管部分反馈，配合本身权益。此次宣传推广勾当期间，市市场监管局向各类外卖运营从体投放“食安封签”累计10万余枚，发放书5000余份。下一步，张家界市市场监管局将持续加管力度，确保“食安封签”推广工做取得实效，更安心。（供稿：张家界市市场监管局 黄译锋）。